| お名前 |
AD-N2号 ユウコ |
| お住まい |
ノースショアのハレイワ付近 |
| サイト名 |
ハワイ・オアフ島ノースショア専門情報サイト！AD-NORTHSHORE.com |
| カテゴリー |
ノースショア情報＆オンラインショップ |
| URL |
http://www.ad-northshore.com/ |
| コメント |
ノースショアのことならなんでもおまかせください。
ノースショア在住を活かしてディープなハワイ情報をお伝えしています。
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ハワイ
好きな場所 |
パイプラインビーチ（海の色が、目を見張る美しさ）ほっんとにきれいなブルーの色。
ターコイズブルーと濃い青のコントラストがたまりません。
夏は波などなにもないこの海が、冬のシーズンになるとモンスター級の巨大ウェーブ
が発生するサーファーにとってもっとも尊敬され、畏れられているビーチでもあります。
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ハワイ
好きなお店 |
毎週土曜日かかさず行っているのは
ワイアルアで開催される朝市（カントリーマーケット）
ワイアルアのシュガーミル跡地で、朝の８時半から地元で取れた新鮮野菜を買うことができます。野菜は新鮮で美味しいし、安いしと、いいことづくし。大体どれもスーパーの半額以下の値段で買えちゃいます。ここは、８時半にいくのがミソ。９時過ぎには、ほとんど品切れです。
この間は、金柑のジャムを手づくりして売っているおばちゃまがいました。
金柑は英語では”Kumquat"（カムクワット）と言います。
このジャムはトーストにつけてもいいけど、そのままお湯で溶かして飲んでもおいしそう。まるで、ゆず茶のよう。
ノースショア育ちのアップルバナナとパパイヤも最高！
パパイヤはレモン汁をかけて食べるのが一般的ですがミルクをちょっとかけてたべると、パパイヤの甘みがより一層まろやかになって、めちゃうま♪なのです。
欲張りユウコは、パパイヤを１個食べるとき、片方はレモン汁、もう片方はミルクで一度で二度おいしいをかならずやります。
朝食にカムクワァットのジャムのトーストと取れたてノースショア育ちのパパイヤ。
そしてビタミンCたっ〜〜〜〜ぷりの自家製オレンジジュースを作ります！
自然の恵を朝からお腹一杯頂いて、今日も元気元気！
自然ってすごい！それを毎日肌で感じれるハワイってすごい！！
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| おすすめ情報 |
ジャックジョンソン率いるコクアファンデーションがハレイワで
“プラスティック・フリーハレイワ”
（ハレイワでのビニール袋撲滅運動）を始めました。
肌で感じるエコロジーがハレイワのブームです。
http://www.kokuahawaiifoundation.org/
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| お知らせ |
毎月一回ノースショアに住んでいる日本人が集まり日本食の代表ともいえる“なべ”を
つついて楽しむ会”なべ会”を開催中。
プロサーファーあり、プロスカイダイバーありのなかなか楽しい会です。
希望参加の方は、http://www.ad-northshore.com/
で新情報をCheckしてください! |
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ププケア在住のエミコさん。
ロハスを地でいく元プロボディーボーダー。
彼女の自然な振る舞いにはいつも脱帽っす。
心から尊敬している方の１人です。 |
